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无烘烤普通话甜点
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甜点
8个部分
4小时30分钟
普通话-250克,Tvorog-510克,炼奶-380克,水-350毫升,凝胶-30克
准备产品。我用软干酪,如果你拿农药,它也会适合,只是用搅拌机打了一点点。
清洗和清洁普通话,分解成小屋。如果甜点清除所有睫毛,甜点会变得更温柔。碰巧是带有非常薄的胶卷的普通话,如果更粗糙更厚,则最好将其删除。Dolki可以保持完整或切碎,因此它们可以在甜点中更均匀地分布。这是食谱中最辛苦的工作,可以提前完成,盖上纯正的普通话,放在冰箱里。
在30 gr的快速溶解明胶中添加350 ml的冷沸水,然后膨胀。
凝乳用搅拌机刺穿。
加入厚度,仍然刺入均匀性。
膨胀的明胶加热,但不要沸腾,搅拌以使一切分开,稍微冷却一下。用细细的喷嘴倒入, 用叶片不断搅拌凝乳。如果使用另一种明胶,最好通过筛子进行处理。
将橘子叶与释放的汁液一起加入凝乳成分,搅拌倒入模具中。我用硅胶制成蛋糕,你可以用金属制成。为了方便地提取甜点,最好用食物胶片衬里任何形状。或者将甜点倒入个别的奶油罐中,然后你不必把它翻过来取出,这是你的选择。
将形状的甜点盖上并放在冰箱中,直到完全冻结,持续2-4小时。我在2小时后冻结,一切都取决于体积和形状的外观,你可以过夜。
将冰冻的甜点倒在盘子上,轻轻分离形状,取下胶片。顶部会随心所欲地装饰,我只是擦了巧克力。可以将普通话切成小叶或使用纯净的普通话进行装饰。甜点味道适度甜味,凝乳味-奶油味,普通话多汁。提交时,可以自行决定提供普通话浇头。
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