Mascarpone和草莓甜点

2个部分
1小时

如何制作mascarpone和草莓甜点？简单而快速。首先，准备所有成分。一般来说，填充物可以是任何人：您可以使用任何水果和浆果，任何果酱，果酱或糖果。Mascarpone可以替换为任何预算柔软的凝乳或融化的奶油奶酪，而无需添加任何添加剂。Ricotta会很美味。糖粉和糖的数量可以根据自己的口味来调节。

将浆果洗净，煮熟并取下尾巴。大浆果可以切成两半。

将浆果放入搅拌机中，撒上糖。将所有东西磨成均匀。您可以将草莓果酱，果酱或糖果代替新鲜的草莓添加到甜点中。

冷奶油用搅拌机搅拌成弹性泡沫，逐渐浸泡糖粉。当奶油已经有点滴答作响时，逐渐加入粉末（花冠上的奶油表面将保持柔软的峰值）。如果在搅拌奶油之前或之前立即添加糖粉，它们可能不会鞭打。将奶油与粉末搅拌至浓密的峰值。

继续鞭打，一点一点地加入马斯卡彭。

将质量鞭打至均匀。奶油变得郁郁葱葱，通风。

在奶油或杯子的底部放一点奶油奶酪奶油。在上面分配草莓泥。重复图层。根据所选器皿的大小，您将获得2-3份。最后一层布置奶酪奶油的残留物。我把奶油转移到糕点袋里，得到一个质地顶部。

食用前，将甜点放入冰箱中15-20分钟。用巧克力浇头或融化的巧克力倒入冷冻甜点。用新鲜的草莓，薄荷装饰。 享受你的饭