不烘烤的利口酒甜点

2个部分
1小时30分钟

可以以分段小和一种主要形式制作甜点。饼干的碎屑可以在两片羊皮纸之间滚动，然后在冰柜中冷却。并在组装之前切割所需直径和大小的圆圈或其他形状。

如何制作不烘烤的乳糖果甜点？首先，准备一个沙子基础。为她准备产品。饼干采取任何沙滩，如禧年。黄油购买质量，天然的，没有植物补充剂。提前将其从冰箱中取出，使其软化良好。

如何建立基础？将饼干在搅拌机中磨成碎屑。如果你没有搅拌机，你可以把饼干放进一个袋子里，用岩石把饼干弄脏。

加入可可粉和软黄油。可可更适合天然的，Neskvik型饮料不适合。

用手擦掉食物。应该变成湿面包屑。

将碎屑布置成圆形形状，直径等于奶油的模具，然后将其擦好。这样做很方便。把底座拿到冰箱里。

同时，准备奶油。为他准备产品。奶油是最油腻的，至少33%。如果甜点是为儿童设计的，请勿添加利口酒。你可以用糖浆代替它。

如何制作奶油？将草莓洗净，煮熟，取出尾巴。将浆果切成小块，在土豆泥中用搅拌机打孔。

如果需要，将土豆泥擦过筛子，以便在准备好的甜点中没有草莓的颗粒。

在不同的容量中，用糖粉、香草林和草莓利口酒搅拌利口酒。

将草莓泥以1汤匙的份量加入核桃，搅拌每个汤匙后的质量。留下一点土豆泥来装饰。

将奶油搅拌成浓烈的泡沫。

轻轻地将鲜奶油放在核桃上。

在模具（我有硅胶的）布置草莓奶油，分开，放在冰柜里1-2小时。

当奶油卡住时，从模具中取出，放在饼干底座上。将甜点倒入剩下的草莓泥中，用新鲜的草莓和薄荷装饰。送到桌子上。 享受你的饭

如何正确搅拌奶油？重要的是奶油是油性的，至少33%。搅拌器具和奶油本身必须是冷的，在冰箱里保持至少1-2小时。在最低转速下搅拌搅拌机，逐渐提高速度。我怎么知道奶油已经足够了？奶油块必须保持其形状并且不会散开。那一刻，停止鞭打。否则，奶油会变成黄油。

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为了搅拌奶油，最好选择糖粉。奶油打得足够快，糖可能没有时间融化。当奶油已经有点滴答作响时，逐渐加入糖或粉末（花冠上的奶油表面将保持柔软的峰值）。如果在搅拌奶油之前或之前立即添加糖粉（糖），它们可能不会鞭打。