双层果冻牛奶巧克力

3个部分
2小时

准备成分。制作牛奶巧克力果冻我们需要：牛奶，明胶，黑巧克力或苦巧克力（味道），炼乳和糖。

明胶倒入100毫升牛奶，留下15分钟肿胀。

将剩下的一半牛奶（250毫升）倒入蜂窝里，然后将糖倒入。用小火煮沸，立即从火中除去。在牛奶中加入一半的明胶质量，搅拌至完全溶解。

将巧克力分解成小块。将含明胶的牛奶倒入巧克力中。将质量搅拌至均匀。

将巧克力溷合物倒入杯子或奶油中，放入冰箱中，直到果冻凝结约35分钟。

将剩余的牛奶加热并溶解为明胶的第二部分，然后搅拌直至溶解。将炼乳加入蜂窝中，搅拌至均匀。

轻轻地将牛奶溷合物倒在冰冻的巧克力层上。再次把果冻放在冰箱里，直到牛奶层停滞不前。

食用前，撒上磨碎的苦巧克力，用薄荷装饰果冻。