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奇异果巧克力中的水果,桃子甜瓜橙子
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甜点
4个部分
1小时30分钟
巧克力为200克,橘子为1克,甜瓜为200克,猕猴桃为2克,桃子为1克。
将苦巧克力分解成碎片,转移到百叶窗中,然后用小火融化,一定会阻止任何东西消失。让他冷静下来。买什么巧克力?选择高可可产品(约70%)。如果您愿意,请使用牛奶或白巧克力。最重要的是记住,甜点的味道在很大程度上取决于巧克力的质量。
洗净,清洗选定的水果,一定要煮熟。像你更喜欢的那样,用小树叶,杯子或条切成薄片。水果可以是你的任何味道,比如梨、苹果、菠萝、芒果、香蕉、普通话。除水果外,还可以使用整个浆果,例如大葡萄,草莓,樱桃。我原来有橙子,桃子,猕猴桃和甜瓜。
将水果切成分片,放在尖顶上。
当你准备水果";烤肉串";时,巧克力略微冷却。";赎回";里面有水果,所以它覆盖了四面八方的水果片。如果需要,可以将巧克力从上面浸泡(例如,椰子或杏仁屑,芝麻,切碎的核桃,糖果粉)。
接下来,你可以把水果的尖刺放在盘子上(但随后它们可能会滑落)。但是,我把螺栓塞进泡沫或大苹果中,这样它们就不会僵硬地站立而掉落,然后碎片不会相互接触,巧克力在结扎时不会润滑或粘合。将螺栓放在冰箱中,直到巧克力完全固定(通常需要30分钟)。
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