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用明胶制成的草莓果冻
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甜点
3个部分
3小时
草莓-400克,水-350毫升,凝胶-10克,糖-3柱。
如何用明胶制成草莓果冻? 很简单!首先,在列表中准备必要的成分。糖的数量可以根据自己的口味增加或减少。
明胶浸泡在50毫升冷水中,然后膨胀10-20分钟。
将草莓洗净,洗净,取下马尾。将大部分浆果切成4个部分。剩下的草莓完好无损。成熟的新鲜或冷冻草莓将适合果冻。可以用其他水果和浆果代替或补充。
在蜂窝里,将剩余的300毫升水抽出,撒上糖并搅拌。然后加入整个草莓浆果。一起前进1分钟。可以使用不怕热处理的糖胺来代替糖。
把百夫长从火上移开,盖上盖子,留下10分钟。饮料会变成更饱和的颜色。
通过筛子处理热饮。将不再需要煮熟的浆果。将膨胀的明胶加入草莓配料中,搅拌至完全溶解。让溷合物在室温下冷却。
将切碎的草莓撒在火石上。从上方倒入草莓堆。在冰箱里取出甜点2-3小时,直到完全冻结。
食用前,用鲜奶油、新鲜草莓和薄荷装饰甜点。 享受你的饭
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