梨与奶酪dor blue或bri烘烤

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4个部分
30分钟

梨是2杆,奶酪有霉菌-100克,百里香,chabretz-10克,Möd-4克,花生-15克

如何用dor blue或bri奶酪烘烤梨？准备食材。梨选择成熟多汁，不柔软，但不非常坚硬。除了布里奶酪和带有绿色或蓝色霉菌的奶酪外，还可以使用普通的硬质奶酪（最好是辛辣的奶酪）以及马苏里拉，盐水或比萨饼。散布成品菜肴的坚果可以取任何东西（可以用烘焙饼干代替）。

冷藏奶酪（我有bree）切成4条长条。从冰箱里切奶酪比较方便。

将梨洗净并切成两半。

用茶匙轻轻地将种子和一些果肉爬出整个长度。应该有纵向凹槽。

在每一半，梨放在一桶奶酪上。

把梨倒在上面, 蜂蜜. 如果你有烧焦或浓密的蜂蜜，在水浴中预先融化。百里香洗净，洗净。从树枝上取出叶子。将梨撒在百里香叶子上。将梨放在羊皮纸凝固的烤盘上。在180°C时将盘子烘烤约15分钟。