焦糖香蕉

4个部分
15分钟

要制作美味的香蕉甜点，请准备所有必需的成分。不要使用已经演唱的香蕉，否则它们将在烹饪过程中分崩离析。香蕉必须足够稠密。

香蕉从果皮中去除，切成小块，厚度为1. 5-2厘米。不要把它们切得太薄。甚至可以沿着整个长度切割香蕉。

在一个小锅里，融化黄油。在小火上这样做，这样黄油就不会开始煮熟。搅拌油，使其最均匀地融化。

然后将准备好的糖浸入融化的油中。搅拌后再晒几分钟。

糖会融化并开始获得金色，焦糖色。必须控制该过程。马萨将开始起泡。如果你错过一点，那么糖可以磨损。用木铲搅拌。

在焦糖中倒入水。轻轻地做，因为质量会开始嘶嘶作响。应该如此。搅拌质量，煮一分钟，直到糖溶解。

将切碎的香蕉放入热焦糖中。用小火煮一分钟。如果香蕉柔软，那么油炸时间可以稍微减少。最重要的是，他们要保持自己的状态。

然后轻轻翻转香蕉，另一边再煮一分钟。品尝时，将香蕉撒上少量的肉桂糖。可以用芝麻籽代替肉桂撒香蕉。

焦糖香蕉准备就绪！把它们放在准备好的盘子上，享受一下。它们在热和冷中都非常美味。美味的享受！