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蔓越莓慕斯与粗麦粉
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4个部分
3小时
水-650毫升,克鲁克瓦-200克,糖-200克,曼卡-4柱,克鲁克瓦-20克,打奶油-50克
如何用粗麦做蔓越莓慕斯?蔓越莓既可以新鲜又可以冷冻。您可以根据自己的口味偏好调整糖量。
将蔓越莓洗净并洗掉。
倒在浆果上50毫升水,然后将其解开。将浆果泥擦过小筛子,将汁液与gr分开。你也可以将模糊的浆果放入纯棉布中,然后从其果汁中存活下来。
将软管放入锅中,倒入600毫升的水中。锅放在炉灶上,用中火煮沸,煮5分钟。之后,请处理由此产生的otwar。可以扔掉,不再需要它。
把一锅酒杯放在小火上,放下洗碗的谷物。不断搅拌, 将蔓越莓汤煮沸, 煮约10-12分钟。
10分钟后,蔓越莓肿块变厚,稠度类似于基塞尔。
将糖倒入锅中,煮沸,防止糖晶体溶解。
从火上取出锅。将果汁倒入果汁中蔓越莓汁中,搅拌机搅拌约10分钟。
10分钟后,未来的蔓越莓慕斯会发光,其表面会形成许多气泡。就一致性而言,它将通风而温柔。
把垃圾铺在火石上,放在冰箱里两个小时。如果你愿意的话,你可以在食用前用蔓越莓浆果和鲜奶油装饰垃圾,或者像你的幻想所暗示的那样。 享受你的饭
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