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手工制作的松露糖果

手工制作的松露糖果... 20份份
1小时


苦巧克力-200克,奶油脂肪-200克,开心果-150克
这是糖果改变的基本食谱,可以无限期地改变!向前!... 这是糖果改变的基本食谱,可以无限期地改变!向前!
在蜂窝里倒入100毫升奶油,并在它们中融化一块巧克力。... 在蜂窝里倒入100毫升奶油,并在它们中融化一块巧克力。
必须产生足够浓的巧克力质量。在此阶段,您可以在这里添加一些白兰地,朗姆酒,葡萄干,饼干碎屑或切碎的坚... 必须产生足够浓的巧克力质量。在此阶段,您可以在这里添加一些白兰地,朗姆酒,葡萄干,饼干碎屑或切碎的坚果。在阳台或冰箱中冷却以使质量变硬。
开心果清洁,尽可能去角质。用刀切碎。... 开心果清洁,尽可能去角质。用刀切碎。
冰冻的巧克力块用勺子分成大约15个部分。... 冰冻的巧克力块用勺子分成大约15个部分。
在同一个蜂窝里(为了避免再次清洗)融化更多的巧克力瓷砖。为了使质量变得更液体,在那里加入奶油。用精美... 在同一个蜂窝里(为了避免再次清洗)融化更多的巧克力瓷砖。为了使质量变得更液体,在那里加入奶油。用精美的橡胶手套从冷冻巧克力中滚动球,放在盘子上。将每个球磨成液态巧克力,扔进一碗切碎的坚果,滚动,使球均匀地被坚果屑覆盖。
将球散布在电容上并放入冰箱中。在那里,它们可以保存一个月。菲尼塔! 享受你的饭... 将球散布在电容上并放入冰箱中。在那里,它们可以保存一个月。菲尼塔! 享受你的饭