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深红色果冻
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甜点
2个部分
1小时20分钟
覆盆子-100 gr,水-2 stak.,凝胶-15 gr,糖-1 stable。
如何制作深红色果冻?很简单。准备所有必要的成分。首先,你需要仔细地从树枝,小叶和其他污染物中清除覆盆子。在水中轻轻冲洗浆果,放在漏斗上,让玻璃多余的液体。
在锅里倒水,放火。当水沸腾时,将糖吸入并搅拌。最好用搪瓷制成锅子,以使金属不会与浆果中的酸发生反应。
然后把覆盆子放进锅里。
搅拌我们的未来果冻。
用中火煮沸溷合物约10-15分钟。
然后通过sitechco处理覆盆子汤。我们不再需要浆果了。
在小容量的明胶中,在温水中稀释,搅拌均匀,留下40分钟冷却。如有必要,将冷却过的明胶通过筛子处理,以避免进入成品明胶块。由于明胶不同,因此在准备包装说明时要注意。
用精细的喷墨将明胶注入百分比的覆盆子汤中。在此过程中,必须不要忘记混合物不断干扰。
将溷合物倒入小切口模具中,放在冰箱中至少1-2小时(你可以和晚上离开)。
过了一会儿,从冰箱里拿出模具,放在温暖的水里,轻轻地把我们简单的果冻从新鲜的覆盆子里拿出来,翻到平盘上。果冻甜点和覆盆子在家准备。
当将覆盆子果冻放在桌子上时,可以用奶油,新鲜水果,浆果或新鲜薄荷叶子进一步装饰。事实证明,这是如此美丽和美味!
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