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精致的奶油甜点配橙子和榛子
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甜点
4个部分
40分钟
饼干-80克,黄油-45克,奶油奶酪-400克,糖粉-100克,鸡蛋-2克,奶油-150毫升,橘子-1克,榛子-50克,巧克力-1杆。
一开始,必须准备奶油甜点的基础。要做到这一点,你需要拿起饼干,然后将其分解成小块。然后,这些碎片必须通过屠夫才能变成沙屑。
接下来,你需要将一片黄油放入一个小锅或桶中,融化黄油而不煮沸。
融化的黄油需要倒入沙片中并仔细搅拌。将饼干的成品底座分成4个相等的部分,放在每个杯子的底部,稍微拉开。
现在你需要准备甜点的主要成分。要做到这一点,你需要采取深容量和奶油奶酪(最好提前从冰箱中取出,以便它更柔软,更容易搅拌成分)。接下来,您需要将糖粉添加到奶酪中,并充分搅拌配料。
从冰箱里取出一个鸡蛋,将一个鸡蛋放入深容量的内容物中。一切都很好。然后加入第二个鸡蛋,再次小心翼翼地挖出所有成分。
之后倒入冷藏奶油,轻轻搅拌奶酪团。
将榛子磨成碎屑的状态,然后将其添加到其余成分的容器中,然后再次搅拌,以便将坚果散布在整个奶油奶酪混合物中。
将黑巧克力擦在细条上。将橙子冲洗干净,然后将其硬皮磨在细磨石上。在磨线上,只应该修剪橙子的顶层,尽量不要修剪其白色部分。橙子完全去皮, 用锋利的刀子切成杯子.
取一个带有沙底的杯子,将橙色杯子擦到杯子本身的侧壁上,很好地钉住,例如,可以用尖刺固定。这样做是为了防止奶油落入橙子后面,破坏甜点的外观。接下来,你需要把煮熟的奶油放在杯子的顶部。用剩下的杯子做这个程序。用磨碎的巧克力和松子装饰甜点。将现成的甜点放在冰箱里2-3小时。
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