Panakota与草莓

4个部分
3小时

如何用草莓制作panakota？为此准备必要的成分。奶油取高脂肪率33-35％。正是由于如此高的脂肪性，才会有如此温柔和天鹅绒般的结构。任何浆果都可以用作浆果填充物。我会用草莓做甜点。

第一件事是准备明胶。倒在冷水中，留下30分钟，让它畅通无阻。

将油性奶油和牛奶倒入小桶中。加入糖少许香草。如果你想要更甜的甜点，或者计划使用酸性浆果，那么你可以添加更多的糖。搅拌后，先煮沸，然后立即从火中取出。不必煮沸。

在热奶油中加入膨胀的明胶搅拌使其完全溶解。碰巧明胶的谷物仍然存在。因此，将整个混合物通过细锡切科处理。

现在，您可以将整个质量溢出到准备好的火石上。把甜点拿到冰箱里，让它冷却冷冻。

草莓浆果在自来水中冲洗，衬里并去除尾巴。将浆果切成大块，然后用糖填充。让他们站起来，让他们喝果汁。定期阻止糖溶解。

在冰冻的甜点上，放置带有糖浆的浆果。

美味的奶油甜点，草莓panakota，准备好！美味的享受！