布丁巧克力自制

3个部分
1小时

如何制作布丁巧克力自制？准备所有必要的成分。牛奶是新鲜的，中度脂肪。

将牛奶倒入小桶中加热至约40度。牛奶既不热也不冷。如果你有厨房温度计，那么请使用它。

在单独的容器中，连接并搅拌可可粉，糖沙，小盐（用于味道平衡）和玉米淀粉。如果不将这些产品单独溷合，则可可和淀粉有可能被抓住；将来很难用肿块搅拌它们。因此，我们为自己投保，搅拌这些成分。

将牛奶从火中取出，加入淀粉-糖溷合物和可可粉，搅拌后放回火上。

将质量加热至沸腾，不断阻塞，将开始明显变厚。将布丁煮一分钟，然后从火中取出。

将热自制巧克力布丁倒在牛奶上，切成小块模具，冷却。

可以在家中以温暖和冷藏的形式供应成品布丁和可可。 享受你的饭