用蓝莓扫除果冻

4个部分
3小时

准备成分。

将明胶倒入水中，然后膨胀。

浆果洗净，干燥。在搅拌机碗中，将浆果布置在土豆泥中，直至均匀。如果需要，可以通过筛子擦土豆泥。

奶油与糖配对，煮沸。

将蓝莓泥与酸奶油配对。

轻轻搅拌。

在热奶油中加入膨胀的明胶并搅拌至溶解。

将奶油冷却至室温，并与蓝莓粉溷合。

将甜点倒在火石上，放在冰箱里2小时，直到完全冻结。