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用奶油和明胶制成的sufle和草皮
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甜点
3个部分
1小时
奶油-250克,Earthnika-200克,水-40毫升,凝胶-10克,糖粉-2柱。
测量成分。将草莓洗净并干燥。
明胶浸泡在冷水中,然后膨胀。
搅拌后,用小火加热明胶直到完全溶解。
用糖粉将冷冻奶油搅拌成浓烈的可持续泡沫。
在溶解的明胶中添加2条。奶油和搅拌。
将明胶-奶油质量倒入其余奶油中。
用低速搅拌机搅拌至均匀度,以免有肿块。
在cremanok的底部放置2条。奶油。
从上方分配一些草原。
重复图层。
将甜点放在冰箱里10分钟。然后用薄荷装饰,然后放在桌子上。
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