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Traifl与樱桃液体蛋糕

Traifl与樱桃液体蛋糕... 12个部分
3小时


1. 打开烤箱170摄氏度。在蜂窝中,将可可放入水中,然后用小火将混合物煮沸。定期搅拌煮熟,持续10分钟,直到巧克力溷合物变稠。Ostuditi. 3。将面粉和发酵筛入碗中。在另一个碗里,鞭打鸡蛋,糖粉,香草提取物和盐。加入植物油,再搅拌至均匀质量。一小部分用发酵粉给面粉浇水,倒入室温牛奶。然后加入浓密的可可溷合物,搅拌面团。烘烤模具用羊皮纸冻结,然后将面团倒在那里。烘烤饼干半小时。准备用牙签检查。然后冷却并切成小立方体。将300毫升脂肪奶油、牛奶、1/3份糖粉和可可粉倒入锅中。搅拌均匀。将锅放在炉灶上,中火将溷合物煮沸,不断搅拌。在另一个容器中,将蛋黄、糖粉和玉米粉的1/3份搅拌到浓密的状态。然后用细粉倒入奶油,牛奶和可可的先前煮熟的混合物。最终的质量回到炉子上,用中火煮约5分钟,直到浓浓的蛋黄巧克力奶油出来。之后,给一点奶油冷却,然后将黄油放入其中。再次用搅拌机鞭打至郁郁葱葱的状态。然后用保鲜膜盖上,这样奶油表面就不会形成地壳。把奶油放在寒冷的地方冷却。将樱桃冲洗干, 拔出骨头. 将樱桃放入容器中,加入剩余的糖粉,倒入柠檬汁。离开樱桃大约半个小时,让樱桃进入。准备12杯甜点。将巧克力饼干片放在杯子的底部。然后用下一层堆放樱桃。然后倒入蛋黄色的巧克力奶油。从上方再次布置一层巧克力饼干和樱桃。把杯子放在冰箱里几个小时,让层层浸泡。将剩余的油性奶油倒入碗中,搅拌至浓密状态。在此过程中添加香草提取物。在供应甜点之前,用鲜奶油、整个樱桃浆果和磨碎的巧克力装饰。 享受你的饭

奶油脂肪-500毫升,牛奶-310毫升,糖粉 -330克,可可粉-35克,蛋黄-8克,玉米粉 -35克,香草提取物-10毫升,黄油 -80克,樱桃-550克,柠檬汁-60毫升,巧克力 -50克,牛奶-80毫升,糖粉-160克,可可粉 -30 gr,香草提取物-5毫升,小麦粉 -110 gr,发酵粉-10 gr,水-80 ml,植物油 -60毫升,鸡蛋-2杆,盐-2克