Snickers杯子里的拖网

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6个部分
5小时

糖-100克，小麦粉-80克，可可粉 -30 gr，鸡蛋-3 st.，糖-150 gr，奶油脂肪 -100克，黄油-30克，盐-2克，凝乳奶酪 -300克，Varenoye炼奶-150克，花生 -50克，李子脂肪-300克，糖粉-20克

如何在Snickers的杯子里做拖网？首先，在列表中准备必要的成分。准备最好从饼干开始。面粉品位最高。你可以随意用白色饼干做拖网渔船。在这种情况下，将可可换成相同数量的面粉。

在一个深碗里，连接鸡蛋和糖，用搅拌机搅拌至郁郁葱葱和发光。

将筛分的面粉和可可浸入筛子中，然后以低转速再次搅拌面团，直至均匀。

将面团倒入羊皮纸凝固的烘焙模具中（20厘米），放在加热至180°C的烤箱中25-30分钟。确切的烘烤时间取决于烤箱。如果形状是硅胶的，则无需润滑。

准备好的饼干在格栅上冷却，然后碎成碎片或切成立方体。饼干可以从晚上开始预先准备，并允许它在室温下过夜。

现在准备焦糖。

用小火加热奶油，但不要煮沸。

在蜂窝里，用中火融化糖。当糖开始融化时，用木头或硅胶刮刀将其阻止，直到产生琥珀色。从火上取下蜂窝。

将热奶油倒入融化的糖中，快速搅拌。接下来，加入黄油和盐，搅拌。

必须产生均匀的流动混合物。将焦糖冷却至室温。

准备奶酪奶油的配料。可以根据自己的口味选择凝乳奶酪和煮熟的凝乳的比例。花生可以使用烤无盐。我用咸味来稀释甜点的甜味。凝乳奶酪可以用融化的奶油代替而无需添加任何添加剂。

在一个碗里，溷合凝乳奶酪和煮熟的炼稠剂，用搅拌机搅拌至均匀。

对于奶油，可以使用现成的商店奶油或自己搅拌。除了这种奶油之外，其他任何奶油都适合使用，例如奶油。

冷奶油用糖粉搅拌机搅拌至浓密的稳定峰。糖粉的数量可以根据自己的口味来调节。

将饼干、凝乳奶油、花生、焦糖和鲜奶油分层放入透明的杯子或杯子中。重复图层。将甜点2小时放入冰箱进行浸渍。

在食用剩下的咸焦糖之前，撒上花生，装饰薄荷。享受你的饭