家中的苹果奶酪

8个部分
60天

让我们准备产品。糖可以少吃。这取决于苹果的酸。我有Antonovka，所以我全力以赴。

我的苹果，用毛巾擦干。他们必须切成小块。皮肤根本不需要脱落。我先切成四分之一，去除心脏，然后切成小叶。这里的裂片宽度并不关键-我们将煮熟并磨碎它们。

用两三汤匙糖砂把切碎的苹果睡着了。我们留下8个小时。苹果会让果汁。他会很少，但这已经足够了。

我们把苹果器皿放在火上. 我们必须将它们煮至柔软。把溷合物煮沸，把火烧掉。在盖子下方20分钟，偶尔搅拌质量。

苹果会变得绝对柔软，像土豆泥。现在他们必须冷静下来。

接下来，用搅拌机擦苹果。或者你可以把它们擦过筛子，但是它会持续很长时间，并且会干扰皮肤。你可以把整个苹果的一小部分，一汤匙两个，然后把它们放在煮熟的奶酪里。但是我把它们弄得太脏了，我没有这么做。

我们将剩余的糖添加到水肿中。搅拌。

我们把土豆泥放在火上，开始煮熟。火不大，不时搅拌质量。

目的是将苹果泥涂成一半的体积。煮土豆泥时，会大量抽烟吐口水，要整洁！选择餐具时，请考虑一下-最好与高板一起使用。

逐渐地，土豆泥变厚，变暗并开始变粘。我花了大约40分钟。加入切碎的核桃，肉桂和搅拌。如果你留下了一点整个苹果，那么现在就添加它们。

我们再次把土豆泥放在火上，继续煮熟，但必须在连续的干扰下这样做。质量已经足够厚了，可以吃掉。Varim还有20分钟。Pure会变得更大，更暗。关掉火，冷静下来。

用三四层堆迭的纱布制成奶酪的餐具。必须预先将其弄湿并进行良好的挤压。

我们布置苹果质量。我建议不要让她冷静下来，我冻了下来，沉重地折断了。Utrambovily。

我们用马利末端覆盖质量，然后从盘子上取出。我们把货物放在上面。我们以这种形式离开一天。

一天后，我们从纱布中取出圣诞奶酪，放在羊皮纸上做烤面包。干苹果奶酪长约2个月，不时翻转。