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西瓜鸡尾酒
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8个部分
15分钟
西瓜-600 gr,糖-0.5 stak.,柠檬-1 st.,水-1.5升,薄荷-3 st.,冰-0.2 stak.
如何制作西瓜鸡尾酒?准备食材。西瓜选择成熟。如何选择西瓜?成熟的西瓜通常有干燥的尾巴,黄褐色的土斑和清醒时的无声声音。从不白的西瓜,饮料会变得无味。糖可以取白色或棕色。柠檬选择明亮的黄色,没有斑点和损坏。取水。冰可以事先用清水制成。薄荷适合柠檬或薄荷。
西瓜用肥皂和软刷洗净,洗净污垢和微生物。柠檬用肥皂和刷子洗净,并用开水冲洗通常由柑橘类水果处理的蜡斑。
将西瓜切开,从外壳中释放出来。我们只需要肉。
将西瓜肉切成碎片,去除种子。如果种子进入搅拌机,鸡尾酒的味道可能会变质。
在准备食材时,不要忘记从柠檬中取出皮草,我们不需要它。它可以用于其他菜肴。清除柠檬白皮和骨头,否则它们会给菜肴带来苦味。用杯子切柠檬。
在搅拌机的碗里,放置柠檬杯。
在柠檬中加入一半的糖。
接下来,放置西瓜肉,撒上糖残留物。由于西瓜的糖分程度不同,柠檬可能或多或少酸性,因此可能需要更多或更少的糖。专注于你的味道。
将西瓜片、柠檬和糖在搅拌机中搅拌至咳嗽状。这将花费不超过一分钟的时间。但专注于你的技术,也许你需要更多的时间。
倒入准备好的水果质量。水必须经过净化。如果你从水龙头下面取水,饮料的味道可能会变得不愉快。
再次在搅拌机中搅拌鸡尾酒。会出现粉红色的泡沫,这意味着成分溷合得很好。
通过细筛或纱布处理质量。百分比的饮料更容易饮用,更愉快。但如果你喜欢果肉鸡尾酒,你可以离开它。
成品鸡尾酒倒在高杯子上。将它们握在手中并通过小管喝鸡尾酒很方便。
在饮料中加入冰块,使其冷却并变得更令人愉悦。如果西瓜是预先冷却的,则可以不添加冰。或者在冰箱里冷藏已经完成的饮料。
用水果片和薄荷树枝装饰鸡尾酒。将冷藏鸡尾酒放在桌子上。 享受你的饭
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