金银花自制葡萄酒

10个部分
36天30分钟

通过这种配方从金银花中酿造葡萄酒，即使是有抱负的酿酒师也是如此。金银花被过度洗净。然后必须将其磨碎。这可以通过搅拌机和屠夫来完成。所得的质量被100克糖覆盖，并置于搪瓷容器中3天进入温暖的地方。发酵过程开始时，必须立即挤压浆果泥。将所得的汁液倒入芽或罐中。挤出的浆果倒入水中，再次在温暖的地方留下3天。再次挤压产生的果汁，然后将其与第一个果汁混合。我们以每升果汁0. 2千克的价格添加糖。将果汁与糖混合，用水门关闭容量，然后留在温暖的黑暗地方。当发酵过程下降时，我们再次以每升0. 2公斤果汁的糖浸泡并离开。发酵过程最终完成后，将葡萄酒装瓶并储存在凉爽的地方，远离阳光。当酒完全变亮时，酒终于准备好了。