Phile驼背在烤箱里烘烤多汁

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如何在烤箱中烘烤多汁的驼背鱼片？准备产品。我用冷冻鱼片做饭，但你可以吃新鲜的鱼。如果需要，在冰箱底架上解冻鱼。不要解冻，直到最后，所以它会更容易清洁和分离在鱼片上。如何在鱼片上分鱼? 去除鳍和头部，烧掉。沿着山脊将骨灰切成脊柱。翻到桶上。用锋利的刀将肉从山脊上切下来。

将卷轴翻转到另一侧, 然后从另一侧切下叶片。用刀从鱼片上取下皮肤。鱼片用盐，胡椒粉和香料（罗勒，俄勒冈州）擦拭或将成品香料用于鱼。在上面撒上柠檬汁。让鱼腌制30分钟。

清洁洋葱和胡萝卜。细切一下。切成薄片时，洋葱汁不会刺激粘膜，在自来冷水下冲洗洋葱和刀。如果将切片板涂上柠檬片，则不会吸收洋葱味。在锅中加热精制植物油，发烟程度很高。烤蔬菜几分钟，搅拌直至洋葱变透明，胡萝卜变软。

取一张合适大小的箔纸。将烤洋葱和胡萝卜放在上面。

在蔬菜垫的顶部，将驼背鱼片放置，并用铝箔彻底关闭鱼片。你可以用几层铝箔包裹它，以便在烘烤时不会抽出释放的汁液。将鱼转移到烤盘上。

在预热至200度的烤箱中烘烤鱼约20分钟。用驼背把烤盘拿出来，露出箔片，再回到烤箱烘烤10分钟。准备好的鱼配沙拉和大米。 享受你的饭