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盐下的兔子在篝火上的喀山里
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烤箱中的箔片
8个部分
3小时
兔子-2公斤,盐-10公斤,胡萝卜-1英尺,Iva-1英尺,土豆-500克,蘑菇-200克,洋葱-1英尺,植物油-200克,大蒜粉-1柱,Paprik-5柱,Basilik-1柱,Peretz黑色-1柱。
为了制作这道菜,必须将所有香料混合以腌制面包屑。
将它们磨成兔子,然后再腌六个小时。
我们展开铝箔并用卡拉奇克将兔子放在其上,然后根据自己的口味将蔬菜放入其中。
用铝箔包裹一切。必须如此紧紧地包裹,以至于没有一个洞。正是这种细微差别是最终成功的关键。在喀山底部,我们用2公斤盐填充并调平。然后把包裹的面包屑放在盐上。然后在上面用盐浸泡。必须将箔纸放在任何地方。上面是一层厚厚的盐。
我们在喀山下点火,将其保持在平均水平以下两个小时。两个小时后,兔子会准备好。结果,通过展开箔纸,我们将得到一个多汁的,充满气味的蔬菜和腌制兔子。 享受你的饭
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