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烤箱中的冷冻贻贝

烤箱中的冷冻贻贝... 4个部分
3小时40分钟

我们准备食物:-我们提前从冰箱中取出贻贝,放入盐水中并保持这种形式几个小时;-我们从大蒜中取出外壳,然后用刀切碎大蒜的牙齿;-我的生姜根片,用纸巾和细切擦干;-中间磨碎的奶酪三片 (它必须是美味和芬芳的-这将使菜肴更加精致和美味);-欧芹给我,然后我们把干净的干毛巾塞进去,然后切碎。将指定的水倒入一个大锅中,我们将生姜添加到那里。我们把锅放在大火上,把他痴迷的锅煮沸。发生这种情况时,我们将其放入贻贝的沸水中,并在1-2分钟内将其变异。之后,我们把贻贝扔到漏斗上。在烤盘上,一片铝箔用少量黄油润滑。我们将贻贝从碎屑转移到箔片上。将一个小煎锅放入缓慢的火中,将黄油放入其中并将其融化。然后将切碎的大蒜放入油中,搅拌一下,将其油炸到轻度金黄色。关闭加热并将百里香干和辣椒粉加入锅中。每个人都小心翼翼地搅拌。拿一汤匙然后在每个贻贝上加入黄油-大蒜溷合物,将溷合物均匀地分布在所有海鲜中。在上面撒上贻贝,上面撒上黑色的胡椒(最好是新鲜的胡椒-这样会更芳香)和美味的磨碎奶酪。我们将烤盘放在预热至190度的烤箱中8分钟。在此期间,奶酪必须融化并购买漂亮的金皮。如果需要,烘烤时间可以增加1-2分钟。准备好的贻贝放在美丽的盘子上,用切碎的欧芹装饰。把我们的杰作放在桌子上,享受吧!

冷冻贻贝-1公斤,黄油-100克,大蒜-8颗牙,生姜-10克,Chadder-100克,百里香,chabretz-0.25克,Kayen胡椒-0.1克,辣椒黑粉-口味,Petrushka-20克,水-2.5升