火鸡鸽子

4个部分
2小时

如何烹饪鸽子? 准备所有必要的成分。清洗蔬菜（根茎是刷子），清洁它们，再次洗净和干燥。

将大米彻底冲洗，多次排水。将一升水倒入锅中，煮沸，撒盐并铺设图纸，将火烧掉，盖上盖子，煮10分钟。在这段时间里，他只煮了一半。正是这种程度的配料，需要米饭才能吸收馅料中的所有汁液。将米饭搅拌并倒在筛子上。离开冷却。

冲洗火鸡片。仔细选择火鸡肉，使其新鲜或冷藏。注意肉的颜色，高品质有粉红色或红色的色调。考虑到臀部门是火鸡最多汁的部分。鸽子的味道和多汁将取决于这一点。用立方体切开，跳过屠夫。

将洋葱从外壳中清除，洗净。细切一下，这样就不会在成品中感觉到很多。

将去皮的胡萝卜擦在中风上。

将洋葱和胡萝卜转移到平底锅中，倒入黄油，存活5分钟。

将冷却的大米和夹子转移到一个深碗里，在这里加入肉末。盐分，倒入黑胡椒。我建议使用工厂，所以胡椒粉会产生最大的气味。搅拌馅料，让它站立一点，让所有的成分互相浸泡。

此时，请准备卷心菜片。有几种方式，我想提供最快，最安全。为此，将卷心菜秋千放入微波炉中。建议卷心菜年轻人，然后鸽子会变得更温柔。

将微波炉打开, 最大功率为5-6分钟。取出卷心菜，开始分离叶子。用锋利的刀在臀部底部切开，轻轻拉下叶子。

所以轮到其他人。如果每层都难以完成，则将卷心菜重新放入微波炉中。

在叶子上，切下坚硬的底部，放在工作表面上。

在中间放两汤匙馅料。可能需要更多或更少的馅料，看看叶子的大小。

将卷心菜叶的边缘包裹在内部，然后用信封折叠。

轮流开始所有的卷心菜片。准备好的鸽子堆放在锅里。我建议使用厚底的平底锅，这样底部的鸽子就不会弯腰。我会把鸽子塞进喀山。

煮番茄酱，水和盐混合。用叉子彻底搅拌至均匀的质量。

倒入鸽子酱。锅放慢火，煮50-60分钟。

热火把鸽子放在盘子上。撒上新鲜的蔬菜，配上酸奶油。 享受你的饭