小白菜鸽子在多花果园在酸奶酱
24个部分3小时40分钟
卷心菜-1公斤,肉末-600克,圆米饭 -300克,胡萝卜-200克,洋葱-300克,Smetana -2张桌子,番茄酱-2张桌子,水-300毫升,植物油 -2个桌子,盐味道,胡椒味道,草药溷合物 -口味,月桂叶-口味,黄油-15克,醋-1柱。
让我们准备产品。
将大米冲洗在多个水域中,以使排出的水透明。煮至半准备就绪。
白菜洗净。在锅里,把水煮沸,我一点点盐,加上1汤匙醋以防止卷心菜叶子撕裂。醋给了堡垒。在卷心菜中,切开鸡皮,放入沸水中(大火不会煮熟),并尽可能摘下小叶。卷心菜年轻,小叶需要2-3分钟,不要消化。
将烫伤的叶子放在盘子上,它们仍然蒸熟。
然后用刀轻轻地切开小叶上的密封件。这就是我们对待所有传单的方式。
现在是肉。将一个灯泡切成立方体。
胡萝卜三在中磨碎。
在锅里,加热一汤匙植物油,轻轻炒洋葱和胡萝卜。
在碗里,我们连接肉末,大米,胡萝卜和洋葱。盐胡椒的味道。我们添加最喜欢的香料。我们很好地挖了肉末。
在卷心菜叶上,我们放一把肉汤匙。
我们以管子的形式折叠……
然后用手指将每个燕尾服";塞进去";)我真的很喜欢这种鸽子的造型。它们非常紧张,然后在盘子上看起来很整齐。
我们以同样的方式将所有叶子折叠,并将鸽子紧紧地堆放在多公园碗中。
现在有点诡计)))在鸽子上放一些黄油,这将使它们更加多汁,并且需要用鸽子放在冷水表上(在冰箱中)。
一个小时后,我们将使用酱油-用立方体切开灯泡并在植物油上烤。
我们在那里添加番茄酱和酸奶油。搅拌,煮几分钟。
用勺子,我们的酱油涂抹在鸽子上)),盐胡椒粉的味道。但不要忘记--我们已经调味了肉末。收藏你最喜欢的香料-草药)
将所有东西倒入沸水,使水覆盖在2厘米左右。我们把碗放进多公园,关闭并包括一个"e"灭菌"程序。1. 5-2小时。我放了2个小时,他们变得非常多汁和巨型))。我建议不要打开盖子,在"加热"模式下再保持30分钟。
然后是准备好的鸽子)香气真棒!
与酸奶油一起吃热))
它们非常柔软,叉子可以自由地分成几块)胃口愉快!