带有酸奶油的鸽子

6个部分
2小时20分钟

如何在锅里用酸奶油制作美味的鸽子？首先，在列表中准备必要的成分。我在锅里做饭，但是这道菜可以在炉灶上的喀山做饭，甚至可以在烤箱里烘烤。肉可以拿到现成的商店。

Kochan卷心菜冲洗，去掉受污染的上叶。你可以立即剪掉或离开你的臀部，因为你更方便。在一个大锅里，把水抽出来。放下整个kochan。煮直到叶子开始自由分离。将卷心菜整齐地分解成单独的叶子。尽量去除尽可能多的叶子。

现在为鸽子准备馅料。将鸡肉和猪肉切成碎片，然后通过肉类加工厂或在搅拌机中研磨。

将大米冲洗成干净的水，然后在大量沸腾的盐水中煮熟，直到准备就绪或半准备就绪。最重要的是，大米会崩溃。将大米倒入漏水中，让所有水排出。

将洋葱清洁并切成小方块。

在一个碗里，将猪肉和鸡肉肉末，大米，洋葱盐和胡椒粉连接起来。彻底搅拌至均匀。如果你愿意，你可以根据你的口味添加你的香料。

在切掉的叶子上，切下底部的增厚物。在每片卷心菜叶的边缘，放置一些馅料，然后用转换器将叶子卷起，使边缘弯曲。也准确地塑造了所有其他鸽子。

现在, 请准备填料的成分。酸奶油可以带任何脂肪。

在酸奶油中，倒入水或肉汤，撒盐和胡椒，搅拌至均匀。

用小立方体切开灯泡。

将胡萝卜去皮，然后用大碎屑擦拭。

在锅中加热植物油。搅拌后，用胡萝卜炒洋葱5-7分钟至柔软。

将所有鸽子放入深锅中。将烤胡萝卜和洋葱放在上面。

将所有混合物倒入。添加月桂叶。

在盖子下方用中火扑灭鸽子约1小时，直至准备就绪。如果肉汤沸腾得太厉害，将火烧成可接受的，然后将鸽子煮一会儿。

将准备好的鸽子撒在盘子上，撒上切碎的绿色，然后用酸奶油放在桌子上。 享受你的饭