酸奶油中的蘑菇，烤箱中的奶酪和洋葱烤制

2个部分
40分钟

如何在酸奶油中烘烤蘑菇，在烤箱中烘烤奶酪和洋葱？准备所有必需的产品。蘑菇可以是任何一种蘑菇：和全季蘑菇（champignons，veshenks）和季节性森林蘑菇（podosinics，poderesovians，white）。也可以使用冷冻蘑菇，但必须先在冰箱中解冻，然后在室温下解冻。而且一定要排干所有的液体。奶酪也可以是任何人。在180S上打开烤箱。

将洋葱刷干净并切成立方体。为了防止洋葱切成薄片，用冷水将其洗净。

在锅中加热植物油。它可以是任何植物：向日葵，玉米和橄榄色，但最重要的是必须精制。只有这种油才能烤。未精炼的油适用于沙拉调味和食用，无需热处理。将洋葱加入锅中，炒至金黄色约5-7分钟。

蘑菇洗得很好，最好使用特殊的刷子和洗蔬菜的设施。

将蘑菇加入洋葱中。

加一点盐。盐将有助于从真菌中释放出液体，并且会更快地蒸发。也可以涂抹真菌或添加其他调味品。

一起油炸，直到水完全蒸发，真菌和洋葱呈金黄色。把蘑菰从火上移开，冷却一点。

在蘑菇中加入酸奶油。她的脂肪含量可以在10％至30％之间。

将一半磨碎的奶酪加入大磨碎的奶酪中，搅拌一下。你可以随意添加一些草药：例如，普罗旺斯，百里香，迷迭香。

准备适合烤箱使用的耐热模具。它可以是大尺寸的一种形式，也可以是小分体形式。将蘑菇质量布置成形状（模制）。

在上面撒上剩下的奶酪。在加热到180度的烤箱中烘烤约20-30分钟。上面的奶酪必须融化，但不要变成地壳。

烤箱里装有酸奶油的蘑菇已经准备就绪。 享受你的饭