Gyu-保加利亚语

3个部分
1小时20分钟

茄子-100克，Tsukini-100克，胡萝卜-80克，保加利亚胡椒-0.5克，豆荚绿色-60克，西红柿-0.5克，葵花油-30毫升，盐-口味，月桂叶-2克，豌豆溷合物-口味，水-1杆，辣椒。

在保加利亚语中，用大量不同的蔬菜制成，取茄子，tsukini，胡萝卜，洋葱，豆荚豆，胡萝卜，甜胡椒，葵花籽油和一组香料，其中包括强制性的辣椒粉。

清理所有蔬菜，冲洗，排干-准备正常使用。将蔬菜切成大块。

将一层蔬菜放在一个大锅或几个分泌锅中。我从茄子开始。然后她补充说，胡萝卜，洋葱，tsukini，红色甜椒。

用立方体切开成熟的西红柿，也放在上面的锅里。加入香料罐，盐，月桂叶。

倒入向日葵或任何其他植物油，水（可能是肉汤或葡萄酒）。液体足以达到锅体积的一半或2/3，因此沸腾时不会泄漏。

盖上锅盖，在加热至180至200度的烤箱中烘烤约一个小时。