马铃薯蛇与蘑菰在锅里

4个部分
45分钟

土豆-1公斤，蘑菇-200 gr，鸡蛋-1 st.，小麦粉-2 stable，洋葱-1 st.，面包-0.5 stak.，植物油-30 gr，盐-口味，香料干燥-口味

如何在锅里用真菌制作土豆蛇？为此准备必要的成分。将土豆从果皮中去除，然后从污染物中脱落。任何人都可以使用蘑菇。我有森林蘑菇，在沸水中煮熟25-30。取而代之的是香槟。把它们洗得很好。

将去皮的土豆倒入水中，放火煮沸。稍微脱落一下。煮几分钟直到准备就绪。土豆必须变软。

从现成的土豆上排出热水，然后用推杆将其推开。然后将土豆冷却。

将洋葱从外壳中清除，然后在冷水中脱落。将蘑菇和洋葱切成薄片。在热锅中倒入一些植物油，用洋葱炒蘑菇5-7分钟。静音下沉。将现成的蘑菇馅料冷却。

在冷却的土豆中加入鸡蛋和面粉。搅拌。

用湿手形成一个小玉米饼，然后在其中加深。将一些蘑菇馅料放在中心。把土豆放在上面，把边缘塞进去。

将马铃薯蛇的形状放在面包屑中。

用少量植物油在热锅中油炸。两侧用小火煮熟2-3分钟。

只要他们油炸，就可以为他们准备酱汁。将酸奶油、糖果和一些大蒜溷合在一起。

成品马铃薯蛇会变成食欲的金色，上面会出现脆皮。通过补充大蒜酱将它们热食用到桌子上。享受你的饭