羊肉和蔬菜在喀山炖菜
4个部分1小时30分钟
羊肉-800 gr,洋葱-1 sts,胡萝卜-1 sts,Kabacchi-1 sts,西红柿-2 sts,保加利亚辣椒-0.5 st.,土豆-500 gr,Chesnok-3 zubh。,水-450毫升,植物油-30 gr,盐-口味,香料干燥-口味
如何将羊肉和蔬菜放入喀山?为此准备必要的成分。羊肉可以像我一样放在骨头上。你可以只吃肉。将羊肉提前切成碎片。一组蔬菜可能是最多样化的。你可以去掉一些蔬菜,而是添加一些不同的东西。选择蔬菜时,要注意你的味道。
喀山放火,倒入植物油,加热至炎热状态!将准备好的羊肉放在喀山。当从肉中油炸时,会出现一些果汁。用自己的果汁煮肉,盖子下,20-30分钟。不要忘记定期搅拌一切,以便更均匀地煮熟。
肉将完全改变颜色,果汁的数量将大大减少。
将洋葱和胡萝卜从果皮中去除,然后从污染物中脱落。将保加利亚胡椒洗净并从中取出心。任意切洋葱,胡萝卜和胡椒。
将蔬菜放入喀山肉中。搅拌。一起扑灭2-3分钟。
将去皮的土豆切成大块,放入喀山。根据味道,将盐和香料倒入。作为一种香料,我拿着胡椒粉和一些辣椒粉。倒一点热水。用水量调节你的味道。我喜欢有足够的液体。盖上盖子,用小火煮30分钟。
用大块的新鲜西葫芦切碎。切西红柿。
在喀山加入西红柿西葫芦。通过印刷机跳过几个大蒜齿。搅拌并一起煮10分钟。在这段时间里,西葫芦将有时间做好准备。
羊肉和蔬菜准备好了!把盘子铺在盘子上,热食到桌子上! 享受你的饭