烤箱里袖子里的羊肉

8个部分
9小时

羊腿-3公斤，土豆-7公斤，洋葱-6公顷，大蒜-10公瓜，蛋黄酱-200克，酱油-2公升，葵花油-1公斤，Zira-0.5公升，胡椒粉豌豆-30公顷，盐-2.5公升，西红柿-1公升。

如何在烤箱的袖子里烤羊肉？准备产品。羊肉可以用任何部分，我拿走了羊腿。最好是羊肉冷藏而不是冰淇淋。将肉冻死，洗好。如果脂肪太多，就切掉脂肪。

清理大蒜。将一半的大蒜切成薄片。

将切碎的大蒜与盐，zira和胡椒粉混合。

用剩下的整条大蒜涂抹你的腿，用盐溷合物从四面八方擦拭。

把肉放在袖子里。

将剩余的盐大蒜（通常混合物稍微洗澡）放入蛋黄酱中。在那里加入酱油搅拌。

将蛋黄酱倒在肉上。

收紧边缘，摇晃好蛋黄酱散布在整个袖子上。将羊肉袖子放在烤盘上，放在冰箱里5-6（最少3）小时腌制。

当肉煮熟时，将土豆刷干净，将每个块茎切成两半，如果土豆较大，则切成更多块。

将土豆放在袖子上放在肉上（放在肉上），卷起袖子。

用土豆把袖子倒下，放在烤盘上。准备好。在220度20分钟，然后在160度1. 5小时内烹饪。

切开你的袖子做肉皮。

清除洋葱，切成两半。将切片的部位腌制，胡椒粉（胡椒和泽拉的混合物），浸入油中，然后将切片向下放在烤盘上。将烤盘放回烤箱，再煮30分钟160度。

准备西红柿和胡椒来服务--把它们切成薄片.

在加热的盘子上，放置肉和洋葱土豆。

放好西红柿。

和胡椒。用袖子上的果汁倒菜。用绿色装饰。

把盘子放在桌子上. 享受你的饭