在烤箱里用土豆鸡和蘑菰做朱利安

4个部分
1小时

如何在烤箱中用土豆鸡肉和蘑菇制成朱利安？准备产品。朱利安也可以与其他蘑菰一起烹饪-白色，狐狸或任何符合您口味的蘑菇。奶酪既适合硬质又适合半固体。你可以把鸡肉的任何部分，但最好从骨头，多余的脂肪和皮肤中释放出来。

将洋葱从外壳中清除，切成小立方体。

将蘑菇清洁，洗净并煮熟。将它们切成中间部分。专注于鸡块的大小，较小的蘑菇在烘烤后会变得很小。

菲尔被洗掉，用纸巾擦干。将鱼片切成立方体。

用小火加热煎锅，倒在植物油上。放下洋葱。用永久搅拌将洋葱油炸5分钟直至透明。

加入蘑菇的洋葱。将它们油炸，轻轻搅拌约5分钟。它们的大小会略有减少。不必烤更长的时间-最终蘑菇将在烤箱中煮熟。最后，加入一些盐和胡椒。如果你在开始时盐分，盐就会从真菌中抽出水分，它们会太水分。将洋葱蘑菰从煎锅中取出。

将一些植物油倒入同一锅中。放下鸡肉。在几分钟内炸碎片，让鸡肉变色，不多。这就是你把果汁密封在里面，鸡肉会多汁的。将煎锅从火上移开，然后再加一点盐和胡椒粉。与蘑菇一样，盐也可以从鸡肉中提取汁液。请记住，你会撒上油脂的所有成分，加上上面会有奶酪-不要过度使用。

准备酱汁。拿起另一个小小的煎锅。我有不粘涂层，但没有它也适合，这并不关键。用小火融化黄油。把面粉吸进去，立即积极搅拌，使其完全与黄油溷合。

加入酸奶油，搅拌。由于酱汁是用面粉制成的，因此它将立即开始变稠。你可以通过添加热水来调节它的厚度。在一分钟内用小火加热酱汁。不断打扰它，以免酱汁腐烂。最后，加入盐和胡椒。

土豆洗得很好，清洗干净。将其切成与鸡块大小相等的碎片。

奶酪在大干酪上擦干。

Juhlin在烘烤什么？对于他来说，有特殊的小模具-椰子。如果你没有它们，那么任何其他分页形式都会合适。或者你可以用一种大形状烘烤，在进食时分成一部分。我穿了两个长袍和两个普通制服。用少量的植物油冲洗模具。使用烹饪刷可以方便地做到这一点。放在土豆的底层。给他一点盐。

将鸡肉放在每种形状中。

下一层用洋葱放蘑菇。

用酱汁将所有东西倒在上面。我的酱汁很厚，但这并没有以任何方式影响菜肴的味道-它仍然变得多汁和美味。

把磨碎的奶酪放在上面。

在烤盘上摆放带有甲壳虫的形状。烤箱预热至180摄氏度，我有上非传染性模式。

烘烤朱利安30-35分钟至金皮。确切的烘烤时间和温度由你的烤箱决定。

用烤蘑菇和蔬菜在上面装饰，供应朱利安。