用土豆锅里的牛肉

3个部分
1小时30分钟

我喜欢用更"沉重"的变体烹饪这道菜--上面有蛋黄酱、黑油和奶酪皮。结果也非常美味，尽管卡路里更多。

如何用土豆锅烘烤牛肉？准备食材。如果肉被冷冻，然后将其解冻，从冰柜转移到冰箱的下架。然后将其洗净并用纸巾擦干。从肉中切出多余的脂肪和薄膜。

然后将牛肉切成小块，大约3厘米。

将肉撒上盐和香料。香料选择你的口味，我拿起辣椒和黑胡椒。

搅拌好，让肉稍微冲洗一下。

将土豆洗净干净，然后切成小块。我总是用相同大小的立方体切肉和土豆，这样这道菜看起来更美观。

将胡萝卜洗净，清洁并切成杯子。

将一些胡萝卜放在分叉锅的底部。

在上面分配土豆。将蔬菜轻轻撒盐。

在每个锅中倒入一些水，并添加一个月桂叶。

在上面分解肉。

将锅放在加热至180°C的烤箱中，烘烤45-50分钟。将肉和土豆放在桌子上，或者直接放在锅里，或者转移到盘子上。 享受你的饭

对于这个食谱，肉从哪一部分尸体中选择并不重要，因为在烹饪过程中它仍然会变软。

考虑到每个人的烤箱都不一样。烹饪温度和时间可能与食谱中指定的不同。为了使任何烤盘成功，请利用有关烤箱功能的有用信息！

牛肉可以换成你更喜欢的任何其他肉类。但要记住，烹饪时间以及菜肴的味道和热量都会改变。猪肉和羊肉通常比牛肉更脂肪，鸡肉片或火鸡更瘦。同时，烹饪时间不仅取决于肉类的类型，还取决于使用尸体的哪一部分以及肉的年龄或年轻程度。