烤箱中带有酸奶油的土豆蘑菇

6个部分
1小时20分钟


1. 马铃薯去皮, 用冷水冲洗. 然后将其切成小叶，不要太浅-切成一半或四分之一（取决于块茎的大小）。将切开的蔬菜转移到中型锅中，倒入干净的水。接下来，把锅放在中火上，把里面的水煮沸。然后减少火灾，根据味道将水撒盐并煮土豆至半煮熟。煮6-8分钟，具体取决于马铃薯品种。然后排水。当土豆煮熟时，打开烤箱200摄氏度。冲洗菠菜的叶子，放在干净的干毛巾上擦干。菠菜的叶子可以随意使用-它们会赋予新鲜感并使菜变得有用。在单独的容器中混合酸奶油（至少20％的脂肪含量）和橄榄油。将大蒜从果壳中去除，然后用特殊的大蒜压榨机研磨。切德（Chedder）在大型滑道上摩擦。大蒜和一半磨碎的奶酪加入到酸奶油和橄榄油中。一切都搅拌得很好，加入盐和黑色新鲜磨碎的裂片

4. Champignons用来自地面和泥土的自来水彻底冲洗。然后摆脱多余的水，把它们扔到垃圾箱里。沿着平均大小的幻灯片切割。用于烘烤合适尺寸的模具用一块黄油润滑。然后将切成薄片的蘑菇和煮土豆放在土豆之间，放在菠菜的叶子之间。从顶部将其全部倒入酸奶油和橄榄油的混合物中。为了使土豆变得更加多汁，将一些鸡肉肉汤倒入模具中。将烘烤模具放在加热的烤箱中25-30分钟，直到土豆终于准备好。然后从烤箱中取出这道菜，然后在上面撒上剩下的磨碎奶酪。再次把烤制服放在烤箱里大约10分钟，让奶酪融化一点点。一旦盘子被金黄色的硬皮覆盖，就从烤箱中取出烤制。 享受你的饭