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马铃薯在烤箱里烘烤
烹饪食谱
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4个部分
1小时10分钟
土豆-800克,向日葵油-30克,咖喱味道,盐味道,胡椒黑磨碎-味道,意大利草-味道
如何在烤箱里用泡菜烘烤土豆?从列表中获取产品。选择5-6块中型土豆。以高烟熏温度的精制植物(向日葵或橄榄油)油为例。香料选择任何适合您的味道。
用自来水下的刷子彻底冲洗土豆,清除果皮,用纸巾擦干多余的水分。
将块茎切成大小相同的小块茎。
将土豆放入模具中,腌制,胡椒粉,撒上咖喱、普罗旺斯草药,倒入精制植物油,搅拌均匀。可以使用为马铃薯设计的成品香料。在这种情况下,一定要阅读包装上的成分。如果它已经含有盐,当你腌制菜时,请考虑一下,否则你有过盐的风险。将土豆放入烘烤模具中。
将模具放在预热至180-200°C的烤箱中,烘烤土豆约1小时。如果在烹饪结束时(烘烤结束前10-15分钟)打开烤架或对面,美味的马铃薯小屋仍将是烤架。还记住,每个人都有不同的烤箱,因为你的时间和温度可能不同。专注于您的技术的特殊性。
烤箱里烘烤的土豆变得令人难以置信的食欲和香气。向肉类或鱼类供应带有脆皮的土豆叶。在食用土豆之前,可以撒上切碎的葡萄干。你可以放大蒜油。要做到这一点,在小容量中溷合植物油,然后通过大蒜(2-3个齿轮)。食欲!
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