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烤箱中的牛奶中的土豆
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4个部分
1小时5分钟
土豆-600克,牛奶-300毫升,黄油-25克,大蒜-4颗牙齿,辣椒黑磨碎-口味,磨碎香菜-2克,盐-2克
如何在烤箱的牛奶中烘烤土豆?首先,准备所有必要的成分。提前打开烤箱180度。马铃薯选择中间。因此,他在烘烤时最好浸泡牛奶。为了使菜肴的整体外观更美丽,最好选择相同大小的马铃薯。牛奶可以用10-20%的脂肪代替奶油。香料也可以根据自己的口味偏好进行选择。
将土豆清洗干净。如果你有大块土豆,你可以用小片切成薄片,然后准备好的菜会像泡泡的砂锅。也可以将土豆切成中等立方体。
将水倒入锅中。把土豆放在里面。水必须完全覆盖它。将火量减少到中度,煮土豆约5分钟。在这段时间里,外面的土豆会煮熟,里面会保持生。
煮土豆时,将牛奶用少许盐和碎香菜在单独的小锅或牛奶中煮沸。
清洁大蒜齿。如果它们非常大,则可以沿着2-3部分切割。
土豆煮了5分钟后,将水从土豆中排出。
将土豆转移到模具中烘烤。
在土豆的顶部,放置大蒜的齿状物,黄油片以及胡椒粉。
将带有香料的热牛奶倒入土豆形状。
用铝箔包裹形状。
在预热至180度的烤箱中烘烤土豆约40分钟。如果你想让土豆有红润的外壳,那么取出铝箔留在烤箱里烘烤15-20分钟。
热时立即供应土豆。它适合配菜,也可以作为独立菜肴食用。成品土豆可以用切碎的绿色装饰。 享受你的饭
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