烤箱里装满馅料的马铃薯篮子

12个部分
1小时

对于马铃薯篮子，将采取三四个大马铃薯。将土豆清洁后在盐水中煮熟，直至准备就绪。然后准备土豆泥，加入指定数量的黄油。小心不要卷曲，把生鸡蛋扔进土豆泥里，搅拌得很好，所以没有肿块。让土豆泥冷却。这里有一个细微差别-根据马铃薯品种的不同，土豆泥中可能需要一些面粉来捆绑马铃薯面团，我通常会添加两汤匙面粉。用冷却过的土豆泥制成篮子。为此，我们将需要用于松饼或松饼的硅胶模具，如果模具不是硅胶的，那么它们将预先用植物油润滑。将一小部分土豆泥（大约一汤匙和滑梯）放置在模具中，并用湿润的手将土豆整齐地分布在整个区域的模具内。将马铃薯篮放在加热到180度的烤箱中，烘烤直至烘烤，15-20分钟。从烤箱中取出成品篮子，让我们冷却一点，以免烘烤。然后轻轻地从模具中取出我们的马铃薯篮子，我们已经在格栅上冷却到完全冷却。你可以用任何东西来启动这样的篮子，比如用精制奶油或鲱鱼制成的奶油，以及任何最喜欢的沙拉。我建议你尝试新颖的a-l"大衣下的塞莱德卡"变体。一根鲱鱼片的一半，切成小块。鲱鱼的数量取决于你对这种产品的热爱和鲱鱼本身的盐度。将鸡蛋煮熟。甜菜根和鸡蛋摩擦在大块上。加入切碎的洋葱（可以腌制）。用蛋黄酱调味。用新鲜磨碎的黑胡椒调味。搅拌均匀。马铃薯篮子从由此产生的"皮大衣"生菜开始，然后在上面摆放一块芹菜并用洋葱轮装饰。 享受你的饭