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Garmoshka土豆与奶酪
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4个部分
1小时40分钟
土豆-4个单位,硬奶酪-100 gr,黄油-40 gr,大蒜-2个牙齿,橄榄油-3个桌子,意大利草-1 chyn.l.,胡椒粉混合物-1 chyn.l.,盐-1 chyn.l。
如何用奶酪制作马铃薯?准备所有必要的成分。
拿起大蒜,清理外壳,通过压榨机或以另一种方便的方式磨碎:用小磨刀或刀。在大蒜中加入普罗旺斯草药、盐和胡椒。倒入橄榄油,搅拌一切落后到侧面,让黄油充分浸泡大蒜和香料的味道。代替普罗旺斯草药,您可以使用任何其他香料或马铃薯成品调味料。黄油,你可以拿任何植物。
拿起奶酪,切成小薄片。摄取新鲜的优质产品,没有植物脂肪,融化良好,因为它可以反映成品菜肴的味道。
拿起土豆,在自来水下用肥皂刷洗干净,因为不需要清洁这个食谱中的果皮,这将有助于保持土豆的形状。用湿巾或纸巾包裹。在每个俱乐部中,进行相距5毫米的深度切口。我用从两侧紧紧堆放的勺子来限制刀子的行进,然后做切口而不是切口。
拿起冷藏的黄油,用薄片切成薄片,然后放入马铃薯切片中。
拿模具烘烤,用植物油冲洗,将土豆放入模具中。用橄榄油用大蒜和香料擦拭每块土豆,尽量让它进入切口。
将模具盖在铝箔上,放在预热至200°C的烤箱中放置约45分钟。
将模具从烤箱中取出,轻轻取下铝箔以避免油炸。将一些奶酪放在马铃薯的切口中。再烘烤20分钟。时间约定,可能需要更多,专注于你的烤箱-土豆应该很好地消失,不要僵硬。准备用刀尖擦拭土豆,应该柔软。
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