烤箱中的小土豆完全在果皮中

4个部分
50分钟

准备准备马铃薯所需的一切。

年轻土豆的果皮非常柔软和薄，因此不需要清洁。用刷子在自来水下彻底洗马铃薯。将块茎放在纸巾或干净的厨房毛巾上以进行干燥。

用牙签在每个马铃薯做一些穿刺。这是为了使腌料更好地吸收。

接下来，准备腌制。在小容量中倒入2汤匙植物油，加入红色和黑色胡椒，味道同样盐。你可以添加一些辣椒和你喜欢的任何调味品。用叉子或茶匙彻底搅拌。

加入通过大蒜的压力。再搅拌一下。

马铃薯被送到玻璃纸袋。

从上方倒下腌料。将袋子捆起来，用腌料搅拌土豆。

一袋土豆要腌制10-15分钟。

烘烤模具用面包纸制成。将未煮熟的土豆一层均匀分布，在190度下送入加热烤箱30分钟，"上非核心"模式。接下来，将烤箱模式更改为对流，将温度提高到200-210度，然后烘烤直至土豆凝结（约10分钟）。烹饪时间和温度可能会有所不同，这里应该关注烤箱的可能性。

当土豆烘烤时，用蔬菜做调味料。为此，将欧芹、葡萄糖和百里香（食谱中使用了这些特殊的草药）切成尽可能细的碎片，用刀切碎青葱和大蒜。可以使用年轻的绿色洋葱的羽毛代替葱。

加入2汤匙植物油，用勺子或叉子搅拌。搅拌时，你需要压在果岭和洋葱上，这样他们就可以放出果汁，所以它会更芳香。

将成品土豆从烤箱中取出（可以用牙签检查准备情况）。从上面倒出一个芬芳的加油站。

用大勺子轻轻溷合土豆和调味料。

这道菜已经准备好了，你可以吃到桌子上！