在烤箱里用草药和大蒜烘烤的年轻土豆

4个部分
1小时

准备列表中列出的成分。对于这个食谱，最好服用年轻的小土豆。如果你不喜欢清洁它-不是麻烦，只是用刷子彻底清洗它，这里的薄皮根本不会干扰。

清理大蒜，让细齿穿过压榨机。大蒜和其他香料的数量可以随口味而变化。在容器中溷合芥末、植物精炼油、切碎的大蒜、辣椒粉、咖喱、干草和柠檬汁。搅拌溷合物。

将土豆块茎彻底冲洗并用纸巾擦干。根据大小切成2-4个部分，加入碗中加入香料和油的溷合物。彻底搅拌。用盐和胡椒调味土豆，重新搅拌。

将烤盘用羊皮纸或铝箔粘在一起。将土豆放在一层（如果土豆很多，最好在两个烤盘中煮熟）。提前（烹饪前10至15分钟）将烤箱加热至200度。烘烤约30-40分钟，烘烤土豆时搅拌几次。烘烤的时间和温度可能会有所不同，重点关注您的技术。

当土豆卷起，变得柔软时，从烤箱中运送烤盘。将热土豆转移到盘子上，作为独立盘子或作为肉类或鱼的配菜食用。如果你愿意，在上面撒上切碎的绿色。 享受你的饭