酸奶油中的蔬菜烘烤

4个部分
1小时

按照清单准备食材。根据口味偏好，手头上有蔬菜，可以更改，减少或增加一组蔬菜。我的土豆，清洁，切成薄杯。可以将土豆冲洗以去除多余的淀粉，这会减少菜肴的热量。

我的胡萝卜，清洗，在中间磨损。西葫芦可以更好地利用年轻人，它们含有更多的维生素，并且可以不清洁果皮和带有种子的心。但如果西葫芦成熟，那么它不会特别影响味道，你只需要洗净它，清洁它，以及像以前的蔬菜一样磨碎，果汁需要挤压，因为这种蔬菜会释放出大量的果汁。

将洋葱从外壳上擦掉，用刀切成薄片。

保加利亚辣椒，用种子去除水果，用小稻草或立方体切成薄片。

烘烤模具用黄油润滑。我们布置第一层土豆杯。盐和胡椒粉的味道。

接下来，我们撒上洋葱的立方体。

撒上磨碎的胡萝卜和西葫芦、冷冻或新鲜南瓜的立方体。

我们将花椰菜细切或分成花序。

撒上切碎的新鲜蔬菜。

我们准备一个被扫除的填充物。在碗里，我们放入酸奶油（最好使用脂肪含量高的油脂），加入香料味道，少许水。

搅拌直至产生一致性均匀的混合物。

我们将混合的蔬菜倒入形状。模具顶部用铝箔关闭，放在加热到180度的烤箱中25分钟。然后取下箔片，在上面撒上磨碎的奶酪，然后再放入烤箱5分钟。我们把盘子放在桌子上. 享受你的饭