南瓜与蜂蜜和土豆烤箱烘烤
4个部分45分钟也试试你,你胃口很好!
南瓜-0.5 st.,土豆-7 st.,Salo-100 gr,洋葱-1 st.,大蒜-2 zbch.,Möd-1 stable l.,植物油-1 stable l.,盐-口味,胡椒黑磨碎-口味
如何将南瓜和土豆在烤箱中烘烤美味?做起来很简单,第一件事就是准备所有的产品。为了准备这道菜,最好使用北海道南瓜。该品种具有甜美的嫩味和肉豆蔻味。南瓜有薄皮,所以烘烤我们会不去皮的蔬菜。
用钳子或坚硬的海绵彻底清洗土豆,以清除泥土和残留物。倒在冷水中,放大火。煮沸后,将火焰杀死并煮土豆约15分钟(几乎准备就绪)。然后将开水排干并冷却块茎。
南瓜洗得很好,切成两半,去除种子和内脏。
我有一个小小的南瓜,我只用了一半的配方。因此,用厚度约1厘米的海底切割北海道(如图)。
准备腌制。在一个小碗里,溷合一勺蜂蜜、植物油或橄榄油,通过一个大蒜、盐和胡椒粉。我也加入了一块肉豆蔻。盐的数量需要根据自己的口味来确定。我需要一个不完整的茶匙。
将南瓜倒入腌料中,轻轻搅拌,留下5-10分钟。为了腌制,我很方便使用玻璃纸袋,所以搅拌时,腌制物会尽可能包裹所有南瓜叶。
用小块切成薄片的猪油,随意使用培根。将洋葱从外壳中清除,并在自来水下脱落。细切球茎。将猪油和洋葱送入锅中,放大火。当锅加热时,猪油会融化,洋葱会点燃。将猪油和洋葱油炸至所需的稠度。在金色调出现之前,我一直在做饭。
将腌制的南瓜放在烤盘上,上面放着面包纸。送到加热烤箱,在180度20分钟内烘烤。
此时,将冷却过的土豆刷干净并切成杯子。
把土豆送到洋葱上。搅拌。
如果你还剩下南瓜腌制品,那么把它倒在锅里(我剩下大约1汤匙了)。如果需要,加入第二个大蒜齿,预磨和少许盐。将全部油炸约1-2分钟,有时会干扰。
将土豆放在第一层烘烤的模具中。
接下来,用烤南瓜的叶子做一层。送到烤箱10分钟。准备就绪前几分钟,我把菜撒在帕尔马干酪和冷冻的意大利草药上。
结果是难以形容的美味和经验!
考虑到每个人的烤箱都不一样。烹饪温度和时间可能与食谱中指定的不同。为了使任何烤盘成功,请利用有关烤箱功能的有用信息!
为了使烤箱有时间加热到所需的温度,请提前打开烤箱(准备开始前10-20分钟)。