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烤箱里烤的年轻土豆
烹饪食谱
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3个部分
1小时
土豆-600克,向日葵油-30克,百里香,chabretz-口味,盐-口味,Ukrop-口味,大蒜-口味
准备食谱";烤箱里烤制的年轻土豆";取年轻的土豆,无香味的葵花籽油(或橄榄油炸),大蒜,农作物,百里香干和大荷尔盐。
年轻的土豆通常在果皮中烘烤,为此,土豆用刷子洗得很好,如果很深,则切开眼睛。我们家里仍然喜欢做条纹-他们用条纹寻找果皮,在这个地方,土豆变成了裸体,烘烤得更强,红润的侧面变成了。
对于调味料,将香料混合在一起-在这种情况下,我干燥的百里香,我非常喜欢这种香料,它与肉类非常结合,尤其是鱼和蔬菜。将盐,压碎的大蒜和葵花籽油添加到百里香中。搅拌均匀。
这种溷合物很好地将土豆浸泡并送入加热至180-200度的烤箱50-60分钟。
当土豆收紧时,通过用刀或叉子擦拭来检查其准备情况。如果注射很容易穿透软肉-土豆准备就绪。如果你愿意的话,你可以把她翻过来,如果她没有被钉在底部,你可以把她钉在另一边。通常,土豆从底部烘烤得更快-因为油会流到那里。
可以将成品土豆作为独立菜肴食用,也可以作为任何肉类或鱼类菜肴的配菜,然后将切成薄片的口香糖煮熟。
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