Kutya用葡萄干和蜂蜜制成的大米

3个部分
30分钟

让我们用米饭制成kutya的配料。Kutya的米饭最好煮熟，这样煮熟后就不会变成粘性粥。除葡萄干外，还可以使用kuragu和其他干果，坚果，通常添加破碎的杏仁。

米饭需要很好地冲洗，多次更换水，直到透明为止。大米洗得越好，其中的粘合剂就越少，粥就越易碎。然后将米饭放入锅中或其他用于烹饪的金属器皿中。将米饭倒入干净的冷水中，使水覆盖上方一厘米的器皿。

在煮饭的同时，我们准备葡萄干和其他干果。葡萄干用自来水冲洗，去除尾巴和其他杂质。把葡萄干放进一个深碗里，倒入沸水，留下15分钟。然后将水排干，将葡萄干在纸巾上或其他方式干燥。如果有的话，我们还准备其余的干果，用刀切碎。

我们把锅放在火上，煮沸，定期打扰大米，这样它就不会立即附着在底部。然后将火烧成最小的米饭和米饭，直到水完全沸腾，在这个阶段不需要搅拌米饭。Varim大米约20分钟。然后大火关闭。

将蜂蜜和葡萄干加入成品大米中，搅拌。如果需要，可以添加少许盐以创建味觉平衡。当kutya发热时，将她转移到深层的盛宴中，用盘子和毛巾在上面盖上，以便慢慢冷却。Coutier需要完全冷却，直到之后才被送进节日或纪念桌。

您可以随意用切碎的坚果或煮熟的干果装饰盘子。这道菜是传统菜。 享受你的饭