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عرب家中的蔬菜宽面条经典
6个部分1小时14分钟
盐-口味，Lazagni薄片-12英尺，硬奶酪 -250克，洋葱-100克，胡萝卜-150克，喀巴阡山脉 -250克，茄子-250克，番茄-250克，保加利亚胡椒 -100 gr，大蒜-1牙齿，植物油-5桌子，糖 -0.5甜点,番茄酱-1桌,牛奶-500毫升,小麦粉 -2张桌子，黄油-50克，肉豆蔻味道，胡椒黑磨碎-味道
6个部分1小时14分钟
盐-口味，Lazagni薄片-12英尺，硬奶酪 -250克，洋葱-100克，胡萝卜-150克，喀巴阡山脉 -250克，茄子-250克，番茄-250克，保加利亚胡椒 -100 gr，大蒜-1牙齿，植物油-5桌子，糖 -0.5甜点,番茄酱-1桌,牛奶-500毫升,小麦粉 -2张桌子，黄油-50克，肉豆蔻味道，胡椒黑磨碎-味道
如何使家里的蔬菜宽面条经典? 准备所有必要的成分。
蔬菜在自来水下洗净。在西葫芦和茄子中，将果实切掉，用甜椒做同样的事情，然后从种子中清除它（对于成品菜肴的亮度，辣椒用于不同颜色的食谱）。将洋葱和大蒜从果壳中清除。将胡萝卜从果皮中清除。
将所有蔬菜切成小块立方体（尝试使立方体的大小尽可能相同，因此在完成的烤宽面条中，馅料看起来更开心，更漂亮）。将切碎的茄子放入碗中，撒盐，搅拌并放置10分钟。过了一会儿，把它们洗干净，放在漏斗上，让玻璃水。这将消除蔬菜中的苦味。
拿起煎锅，放火。倒入植物油，让它热身，加入胡萝卜洋葱。不断打扰，在洋葱中出现金色调之前烤蔬菜。
接下来，将甜椒和茄子放入锅中。一起油炸大约五分钟比平均水平高。不要忘记定期干扰蔬菜，否则他们可能会吃饭。
下一步送进西葫芦锅、西红柿和番茄酱。盐和胡椒粉的味道。搅拌蔬菜，将火烧到中度，然后在半涂层盖下煮沸大约五到十分钟。如果西红柿是非季节性的，几乎是无味的，发生在冬季和春季，那么值得在蔬菜炖菜中加入少许糖。将现成的蔬菜从火中取出。
当蔬菜冷却成馅料时，准备贝沙梅尔酱。为此，在小锅中融化黄油，加入面粉，不断用花冠干扰，用中火烘烤几秒钟。
加入牛奶，少许盐，胡椒粉和一些肉豆蔻。不断搅拌，将所有东西煮至轻度增稠。把酱汁从火上移开，稍微冷却一下。
现在我们开始组装宽面条。以模具烘烤，用植物油冲洗底部。倒入一点贝沙梅尔酱，均匀分布在整个表面。将烤宽面条放在顶部（查看包装上准备纸张的说明，很有可能需要预先煮熟）。
用Beshamel酱冲洗床单，然后用一层均匀的蔬菜馅料（厚约1-1. 5厘米）布置。
将蔬菜炖菜撒在上面干奶酪。
接下来，重复所有层，直到成分用完为止。
最后一层必须是宽面条。倒在他们的酱汁中，撒上大量的奶酪。用盖子或铝箔盖上形状，送到预热至180至200度的烤箱，30至40分钟。时间约定，专注于烤箱的能力。
接下来，取下盖子（箔片），再留下5-10分钟宽面条，让奶酪融化，盘子呈现出食欲的外观。准备好的烤宽面条在室温下拉几分钟，撒上切成绿色的欧芹。绿色可以供您选择的任何人使用。