酱汁蓝辣椒经典

4个部分
5分钟

烹饪经典的酱汁将需要：酸奶油，盐，磨碎的辣椒，柠檬汁，大蒜以及实际上带有贵重蓝色霉菌的奶酪，你最喜欢的品种（我更喜欢摇滚乐，戈尔贡佐拉或背部）。如果你愿意的话，你可以用蛋黄酱和quot "Worcestershire"酱来补充酱汁，但我们会准备一个经典的选择，没有它们。

所以，在适合尺寸的碗里，放下酸奶油。她绝对可以是任何肥胖，这是味道问题。我总是用百分之十。但随着油腻的酸奶油，当然，酱汁会更饱和。将奶酪擦在中型或小型干酪上。因此，它在成品酱中均匀分布。

将大蒜的牙齿清洁并擦在小块上。它会给酱汁增添香气和更多辛辣。

挤进一碗柠檬汁。保持整洁，以免柠檬骨击中碗。毕竟，没有人会意外地想在酱汁中找到它们。最好通过浅西铁奇挤出汁液。

最后的笔触是盐和辣椒，如果你需要的话。盐和胡椒酱需要整齐，因为带有蓝色霉菌的奶酪本身非常咸和辛辣。有吃酱汁的风险。

将酱汁搅拌至所有成分的连接，可以放在桌子上！