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锅中火鸡肉馅饼
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Kotlets
4个部分
40分钟
火鸡-700克,洋葱-1克,白面包-150克,牛奶-150毫升,大蒜-2颗牙齿,芥末-1公斤,植物油-50克,盐-口味,香料干燥-口味
如何在锅里制作火鸡肉馅饼?为此准备必要的成分。选择没有骨头的火鸡肉。最好不要冻结它。选择冷藏肉。将面包片浸泡在牛奶中,然后稍微浸泡,浸泡。它们对于使Kotlet多汁至关重要。
将火鸡肉切成碎片,通过屠夫,变成肉末。最好的肉末是自己制作的肉末。但如果没有这样的机会,你可以买到并准备好。
肉后,滚动通过肉盒,浸泡在牛奶和去皮洋葱。一切都放在碗里。根据味道,加入盐,香料和一些芥末。芥末会给味道带来亮点。如果愿意,可以不添加它。
将所有成分充分搅拌并转化为均匀的质量。为了使肉末变得更密集,并且肉饼在油炸时不会分崩离析,将肉馅团多次击倒在碗底部。
将一些植物油倒在热锅中。用湿双手将小肉饼弄盲并使其形状。将肉饼放入锅中。
用小火将肉饼油炸2-3分钟。肉饼会变成金色。
将成品锅放入小锅中,放在盖子下。他们还会蒸到那里。对于肉饼,可以制作土豆泥配菜和新鲜蔬菜沙拉。 享受你的饭
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