猪肉和鸡肉馅饼
6个部分1小时这种肉饼也可以用切碎的肉制成。为此,必须用锋利的刀将所有准备好的肉切成薄片。对于婴儿食品,最好在烤箱中烘烤肉饼。
猪肉-800克,鸡肉-400克,洋葱-2克,巴顿-150克,牛奶-1克,面包-150克,植物油-50克,香料干燥-口味,盐-口味
如何制作猪肉和鸡肉馅饼?准备产品。最好从鸡肉中取出乳房片。用少量的猪油取猪肉-肉饼会变得多汁。将巴吞切成碎片,浸泡在牛奶中。如果它不是新鲜的,但有点冷酷,它会更好-这样的面包可以更好地吸收肉汁。
猪肉和鸡肉片跳过肉店,或者滚动到搅拌机中变成肉末。将准备好的肉末放入一个宽敞的碗中,在那里你将准备锅炉质量。
将洋葱从外壳中清除,在冷水中脱落,然后在肉类之后通过肉类加工厂。涂抹面条也是如此。在将面包加入肉店之前,先脱掉一些多余的牛奶。将所有内容添加到碗中。把一个鸡蛋砸到肉丸上。如果你在没有屠夫的情况下准备肉末,你可以把洋葱磨在磨石上,面包只是用手挤压和侵蚀。
根据味道,加入一些盐和香料。我通常在肉饼中加入干果岭和黑胡椒粉。
将锅炉质量充分搅拌至均匀度,以便所有成分均匀分布在彼此之间。击倒碗底部的肉末。为此,只需举起肉末,扔进碗里。多次这样做。这对于锅炉质量变得更密集,煮熟时锅炉不会分崩离析是必要的。
用手形成圆形或椭圆形的小馅饼,并用面包屑包裹它们。Sukhari可以带上准备就绪或自己在家做。
将锅加热至炎热状态,然后将一些植物油倒在上面油炸。将成形的肉饼放在她身上,然后在两侧用小火油炸,直到金色结壳。两侧保持约5分钟,让肉有时间煮熟。为了确定最后,你可以用盖子盖住煎锅,并保持几分钟的肉饼。
现成的肉饼可以作为独立的菜肴食用,也可以用土豆泥,大米或意大利面条配菜来补充。热食肉饼。 享受你的饭
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