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肉饼在烤箱里用鹌鹑蛋做肉
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8个部分
1小时20分钟
牛肉猪肉-500克,硬奶酪-150克,鹌鹑鸡蛋-8片,Ukrop-口味,Petrushka-口味,植物油-10克,胡椒黑粉-口味,盐-口味
测量成分。
将奶酪磨在大磨石上。
将果岭洗净,干燥并切碎。
肉末配以磨碎的奶酪和蔬菜。
盐水,胡椒粉和化妆。
从肉丸中形成馅饼,并在每个馅饼卵的大小中间进行凹陷。
在锅中加热植物油,将肉饼放在凹陷的侧面,然后炒成金黄色的果皮。然后翻转并烤约4分钟。
将锅炉倒入模具中烘烤,倒入每个凹陷处,倒入鹌鹑蛋中并加盐。将模具放在加热至180°C的烤箱中20-25分钟。
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